两岸佳偶重庆高亢“咖啡奇迹”成“最好搭档”
2024-08-19在大陆咖啡圈，来自台湾彰化的蔡尚村与太太朱莉被称为“最好搭档”。行为咖啡烘焙师和咖啡品鉴师，历经二十余载深耕，俩东谈主将“怜爱”变“奇迹”，在重庆书写两岸佳偶的咖啡故事。 “一杯好的咖啡，三成依赖咖啡师的冲煮手法，七成源于咖啡豆的品性和烘焙。”10日，在重庆高贵商圈的门店内，濮濼莉极品咖啡董事长蔡尚村从“寻找一颗好的咖啡豆”提及，向记者证实“从种子到杯子”的咖啡制作历程。 蔡尚村原是电子行业的开拓工程师，后生时被派驻至奥地利责任，在那边完成咖啡发蒙。自后，他选拔山城行为大陆旅行的第一站，没意象